天高く

最近週末だけの日記すら穴抜けになってきて
このブログもいよいよサ終が秒読みかと思われているかも知れませんが、
これは非公開にしている日記があるだけで
日記執筆を辞めつつある訳ではありません。
最近情報漏洩とか脆弱性とかで色々と物騒ですしね(適当)


最近はBay Area(ベイエリア)も
随分と秋めいた空気になってきました。
何なら既に真っ赤に紅葉しているような樹さえ
街中を運転していると見掛けるようになりました。
この地域の紅葉の最盛期はいつ頃なのでしょうか。
アメリカ人は紅葉をそんなに重視しないのか
調べてもあまり情報が出て来ないんですよね。


夜は映画を見て気になっていた料理を試すべくメキシコ料理店へ。
写真奥にあるパッと見牛丼みたいな
Cochinita Pibil(コチニータ・ピビル)という豚肉料理がそれで、
豚肉をバナナの葉に包んで蒸し焼きにしてほろほろにした
Pulled Pork(プルドポーク)みたいな食感の料理でした。
結構美味しかったです。
これで下に潜んでいるのがCilantro Rice
(シラントロ・ライス≒パクチー・ライス)でなくて白飯であったなら…

コメント