北海道旅行第5日目までの写真を投稿しました。
こちらからどうぞ。
今日も特に予定無し。
何か料理でも作ろうかな？
と思って半田市立図書館に向かったら…
蔵書整理の為臨時休館？
こんなタイミングで…
隣町の武豊町立図書館に行ってみる事に。
板橋区立中央図書館とほぼ同じ蔵書数だとか。
それにしては小さく感じる。
阿久比町立図書館の貸出証は持っていますが、
武豊町立図書館のものは持っていなかったので
実家の住所になっている運転免許証で作っておきました。
借りてきたレシピで作ったのは、
Бефстроганов（ビーフストロガノフ）。
初のロシア料理です。
お皿が大き過ぎたな…
折角の3口コンロなので付け合せも作ってみました。
本当はБорщ（ボルシチ）を作りたかったのですが、
スーパーではビーツが手に入らず断念。
これにしてもサワークリームが見付からなかったので
生クリームとヨーグルトで代用せざるを得ませんでした。
後に祖母に聞いた話に拠ると
柊町にどちらも扱っているお店があるそうですが。
地元なのに半田の食料品店は全然使いこなせていないな…
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