ライス大学滞在第56日目。
H Mart(Hマート)で買ったカレールーを
後生大事にとっておいたら、
いつの間にか帰国まで3週間を切ってしまったので、
使うなら今しかないと日本式カレーを作ってみました。
安定の美味しさ。
インスタント味噌汁よりカレールーを持って来るべきだったかな…
しかし、問題は何に掛けるかです。
日本のもっちりしたお米はまず手に入らないし、
“Udon”を名乗る商品はどう見ても素麺の太さしかないし、
主食のはずなのにパンもあんまり美味しくないし、
トルティーヤは手が汚れそうだし…
結局、茹で卵に掛けました。
糖質制限する筋トレマニアみたいな食事だな…
まあ、ジャガイモはたっぷり入れていますが。
(無題)

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