驚いたことに今日はクリスマスイブです。
今の御時世ぼっちでクリスマスイブを過ごす方が
過半数を占めているらしいので、
実家に居る分偏差値は50以上…なのでしょうか。
少しくらいクリスマスらしいことをしようと
半田市立半田図書館でレシピを借りて
クリスマスケーキ（？）を作ってみました。
抹茶のジェノワーズと小豆のムースを重ねて
小豆のジュレを乗せた和風ケーキ。
最上層の流し入れだけ親に任せて
愛犬の散歩に出掛けたら失敗された…
味は美味しかったです。
あの藤枝の抹茶ジェラートくらい
濃いジェノワーズを作るには、
どれだけ抹茶を投入しないといけないのかな…
散歩で訪れた大曽公園では
まさかの桜が咲いていました。
クリスマスイブに花見をすることになろうとは。
メリークリスマス。
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